Obuolių ir Sūrios Karamelės Cinamoninės Bandelės

Nėra nieko jaukiau už namų kvapą, sklindantį iš orkaitės traukiant šviežias obuolių bandeles. Tai mūsų jaukiausias skonis, kuriame susitinka vaisinis gaivumas ir prabangi sūdyta karamelė.

Kodėl jos tokios ypatingos?

• Lėtas procesas: Tešlą brandiname šaltai, kad ji taptų neįtikėtinai puri ir aromatinga.

• Tikri ingredientai: Naudojame tikrą sviestą, riebią grietinėlę ir šviežius kiaušinius – jokių pakaitalų.

• Skonio paslaptis: Įdarui naudojame lėtai keptus šviežius obuolius su cinamonu ir muskatu, o viską vainikuoja mūsų pačių virta sūdyta karamelė, kuri suteikia desertui gilumo ir sodrumo.

• Karūna: Kiekviena bandelė gausiai aptepta šilkiniu kreminio sūrio (cream cheese) glaistu, kuris idealiai subalansuoja saldžiarūgščius obuolius.

Tai tikras, rankų darbo desertas, sukurtas dalintis su artimaisiais prie puodelio kavos ar arbatos.